белкеспе
(Гур. , Тең. ) бекіренің бел еті, жон еті, бекіренің кеспесі. Бекіренің б е л к е сп е с і аса дәмді болады. Сыртындағы тікенекті қабығын ыстық суға бір салып тазартады. Бекіренің б е л к е с п е с і н жемейтін басым қоңырсыған қой етіне тап болдым ау (Балықшы қызының сөзі)